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[논문] [2013년] 석박사 학위 논문 목록
  • 글쓴이 관리자
  • 작성일 2018-08-27 14:44:43
  • 조회수 46

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논문명

저자명

소속명/날짜

1

주류 광고 표현 형식에 따른 수용자의 태도 연구 : 인쇄매체 소주광고

포스터 이미지를 중심으로

이윤희

성균관대학교 디자인대학원

2

여대생 음주 동기와 문제음주 측정 도구 개발

위성욱

한양대학교 대학원

3

한국 남성음주자에서 음주시 안면홍조 유무에 따른 음주량과 음주표지자와의 관계

김성구

충남대학교 대학원

4

와인 소비자의 문화적 가치가 와인 선택속성과 구매의도에 미치는 영향 : 한국과 중국의 비교 중심으로

원단단

경희대학교 대학원

5

음주자들의 음주행동과 음주행동 통제 : 여대생을 중심으로

염문선

충남대학교 대학원

6

효모 종류에 따른 증류식소주의 이화학적 연구

방상진

서울벤처대학원대학교

7

청도맥주의 국제화에 관한 연구 : 시장선택과 진입방식을 중심으로

왕뢰

수원대학교 대학원

8

당귀 열수추출물을 이용하여 제조한 막걸리의 품질 특성

이장미

명지대학교 대학원

9

중국 하얼빈 맥주의 글로벌 브랜드 전략에 관한 연구

유빙

우석대학교 경영행정

문화대학원

10

adjunct를 첨가한 맥주의 품질 특성

한성기

동국대학교 대학원

11

국내 전통 주류 중 GC-MS를 이용한 Ethyl Carbamate 분석

백남권

한서대학교 대학원

12

커피박을 이용한 막걸리의 품질특성에 관한 연구

유소희

세종대학교 대학원

13

벌꿀 발효용 효모 개발 및 벌꿀 발효주 제조 공정 연구

신화균

안동대학교 대학원

14

국내 주류시장의 특성과 주류 구매행동에 관한 연구

정종탁

경남과학기술대학교

대학원

15

바이오 에탄올 생산을 위한 Alginate 분해 효소 생산 균주의 분리 및 특성

김현지

신라대학교 대학원

16

주류광고 노출과 음주패턴과의 연관성

전경미

삼육대학교 보건복지

대학원

17

한국 대학생의 음주 권유 시 친밀성과 성별, 동아리 간의 관계에 따른 대인 설득 전략 연구

이성현

영남대학교 대학원

18

시판 생막걸리의 저장기간 중 이화학 및 관능특성과 향기성분 분석

이미선

세종대학교 대학원

19

알코올 중독의 재발위험성에 영향을 미치는 요인에 관한 연구

이현아

부산대학교 대학원

20

주류광고와 초등학생 음주행동 관련성의 성별비교

이민정

인제대학원대학교

21

고구마 품종을 달리하여 제조한 고구마소주의 특성 및 향기성분

김명희

원광대학교 교육대학원

22

시판 살균 막걸리의 관능 특성과 향기 성분 분석

박천수

세종대학교 대학원

23

맥주폐효모액의당화및에탄올발효능

강민경

경북대학교 대학원

24

오크칩을 첨가하여 숙성시킨 신고배 와인의 이화학적 특성

이지연

건국대학교 산업대학원

25

한국 맥주 브랜드 개성 척도 개발에 관한 연구

장영무

한양사이버대학교 경영대학원

26

첨가당의 종류가 파인애플로 제조한 와인의 발효에 미치는 영향

윤재윤

건국대학교 산업대학원

27

청소년 음주행태에 미치는 요인에 관한 연구 : 대전지역 고등학생을 중심

으로

성혜정

한남대학교 행정복지

대학원

28

항공기내 와인 선택 영향요인에 관한 연구

박혜주

경희대학교 관광대학원

29

와인소비자의 위험지각이 위험감소행동 및 구매의도에 미치는 영향에 관한 연구 : 와인소비자의 지식을 조절변수로

백은주

경희대학교 관광대학원

30

와인소비자의 감성적 소비가치가 브랜드동일시와 브랜드 충성도에 미치는 영향에 관한 연구

이지희

경희대학교 관광대학원

31

늦수확 Campbell Early 포도를 이용한 동결농축 아이스와인의 발효 특성

최준수

경북대학교 대학원

32

대학생들의 음주 및 주취 폭력 실태에 관한 연구

양광식

연세대학교 행정대학원

33

산채류 첨가 막걸리 개발 연구

이재호

고려대학교 대학원

34

Urease 생산 효모와 전통주 효모의 혼합발효에 의한 쌀 탁주의 발효 특성

박선아

경북대학교 대학원

35

약주의 발효특성 및 숙성기간별 품질변화 연구

이석준

서울벤처대학원대학교

36

전통주소비가치가선택속성에미치는영향연구

정새은

경기대학교 대학원

37

VFM을 이용한 매장등급별 세분화에 관한 연구 : 맥주시장을 중심으로

안학성

명지대학교 대학원

38

직장인음주행위의선행변수와업무성과에미치는영향에관한연구

김대수

영남대학교 대학원

39

국내 주류시장의 경쟁정책 및 규제에 대한 실증연구

정진화

서강대학교 대학원

40

음주관련 간접폐해 수준과 관련 요인

정현주

인제대학원대학교

41

SCM의 적용 사례에 관한 연구 : 한국주류도매업을 중심으로

백남송

성결대학교 대학원

42

누룩에서 분리한 Pichia anomala Y197-13 균주의 막걸리 제조 특성에 관한

연구

김혜련

단국대학교 대학원

43

누룩 종류에 따른 증류식소주의 이화학적 특성 연구

이동승

서울벤처대학원대학교


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