안녕하세요, 저는 윤보경이라고 합니다. 현재 충북대 사범대학 역사지리교육과 일반대학원 석사 과정에 재학 중에 있습니다. 현재 충북 소주 '시원한 청풍'을 가지고 '충북에서 생산되는, 대표되는 소주인 시원한 청풍'을 사례로 브랜드와 오리지네이션에 관해 논문을 쓰려고 합니다.
우리나라 소주의 역사(ex. 증류법의 개정으로 인한 변화 등)와 증류법 이후 변화된 소주 판매량과 지역별 점유율을 알고자 합니다.
전국의 지역별 소주 판매량과 점유율을 비교하고 유독 주류에 있어 해당 지역에만 선호하는 술이 있는지에 대한 궁금증에서부터 지리적 오리지네이션, 즉 지리적 기원에 대해 분석하고자 합니다.